QUel pane brioche che io impasto di sera, faccio lievitare lentamente tutta la notte, inforno alle 6 di mattina e tutti si alzano in una casa profumata di vaniglia e di arancia.

Frittelle di mele “polacche”

Gustosissima marmellata autunnale

Pesto di zucchine 1 zucchina 1 spicchio aglio 50 g pinoli e semi di canapa 40 g grana grattugiato 40 g olio evo Tritare aglio, grana, pinoli e semi di canapa Aggiungere l’olio e amalgamare