Lavare le mele cotogne, metterle intere in una pentola con acqua e farle bollire. Scolare e lasciare raffreddare

Lavare le castagne e metterle intere a bollire in una pentola con acqua. Scolare e lasciare raffreddare

Sbucciare le mele rimuovere il torsolo tagliarle a cubetti

Sbucciare le castagne rimuovendo anche la pellicina

Mettere in un mixer le mele e le castagne

Mettere in una pentola il composto ottenuto aggiungere le zucchero cuocere fino all'ottenimento della marmellata